銀座プランタンの7階　フレンチとイタリアン

銀座プランタンの7階には
フレンチとイタリアンがあって
どちらもランチがラストオーダー16時となっている。

値段設定もメニューの内容も、時間も、
銀座で働く営業の女性をターゲットにしていると分かる。
少なめで安い。

サービス業は普通のランチの時間帯には働いているわけで、
2時過ぎくらいから休憩になるが
その時間ではたいていのお店はランチは終りだ。

プランタンはそのあたりの女性の事情が分かっているようで
とてもいい。